Web Analytics Made Easy - Statcounter
به نقل از «پارسینه»
2024-05-03@11:29:15 GMT

طرز تهیه رولت مرغ سوخاری خوشمزه

تاریخ انتشار: ۳ تیر ۱۳۹۹ | کد خبر: ۲۸۳۸۹۵۸۹

طرز تهیه رولت مرغ سوخاری خوشمزه

 در ادامه با ما همراه باشید تا طرز تهیه رولت مرغ سوخاری را به شما آموزش دهیم.

مواد لازم برای تهیه رولت مرغ سوخاری

سینه‌ی مرغ ۳ تکه
پیاز ۲ عدد
قارچ ۱ پیمانه
گردو خرد شده ۵ قاشق غذاخوری
زرشک ۲ قاشق غذاخوری
ذرت ۱ پیمانه
آرد سوخاری به مقدار لازم
نمک و فلفل به مقدار لازم
زعفران آبکرده به مقدار لازم
زردچوبه به مقدار لازم

طرز تهیه رولت مرغ چرخ کرده:

برای تهیه رولت مرغ با این روش بهتر است فقط از سینه‌ی مرغ استفاده شود، مرغ‌ها را دوبار چرخ کنید و پیاز را رنده کنید و آب آن را بگیرید و به مرغ اضافه کنید و نمک و فلفل و زعفران را به آن اضافه کنید و خوب ورز بدهید سپس مرغ را داخل یخچال قرار بدهید تا منسجم شود.

بیشتر بخوانید: اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!

اکنون به سراغ مواد بین رولت می‌رویم، پیاز را ریز خرد کنید و داخل روغن تفت بدهید کمی که نرم شدند قارچ‌های خرد شده را به آن اضافه کنید و کمی تفت بدهید زمانی که آب قارچ‌ها تمام شد در صورت تمایل ذرت و گردوی خرد شده و زرشک را به آن اضافه کنید و تفت بدهید. نمک و فلفل و زردچوبه هم به این مواد اضافه کنید.

زمانی که مواد خوب پختند آن‌ها را کنار بگذارید تا خنک شوند. سپس یک تکه پلاستیک را روی صفحه‌ای صاف باز کنید. اگر مواد مرغتان شل بود یکی دو قاشق آرد به آن اضافه کنید و بعد مرغ را روی آن پهن کنید سعی کنید همه قسمت‌های مرغ یکسان پهن شده باشد ضخامت مرغ نباید زیاد باشد.

بعد از آن از مواد قارچ یک لایه‌ی نازک روی کل مرغ بریزید و پهن کنید و در آخر روی آن را لایه‌ای پنیر پیتزا بریزید و به آرامی با پلاستیک آن را رول کنید؛ و بعد داخل یخچال بگذارید تا سرد شود و خودش را بگیرید. پس نیم ساعت الی ۱ ساعت آن را از یخچال خارج کنید. بعد داخل ظرفی مقداری آرد سوخاری بریزید و آن را داخل آرد سوخاری‌ها بغلتانید؛ و داخل تابه‌ای روغن بریزید و با حرارت کم سرخ کنید اگر حرارت زیاد باشد مرغ‌های قسمت وسط آن پخته نمی‌شوند.

بعد از پخت کامل اطراف آن را کامل سرخ کنید.

 


منبع: بیتوته

منبع: پارسینه

کلیدواژه: طرز تهیه رولت رولت مرغ سبک زندگی

درخواست حذف خبر:

«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.parsine.com دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «پارسینه» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۲۸۳۸۹۵۸۹ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.

با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.

خبر بعدی:

طرز تهیه یک غذای محلی خوشمزه با دم گاو (فیلم)



منبع:فرادید

ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران ???????????? کانال 1 aparat.com/asrirantv کانال 2 aparat.com/asriran کانال 3 youtube.com/@asriran_official/videos کانال عصر ایران در تلگرام بیشتر بخوانید: طرز تهیه واوایشکا با گوشت ساطوری بره توسط آشپز‌ پاکستانی (فیلم) طرز تهیه پنیر با ۲ لیتر شیر ، زنجبیل و لیموترش (فیلم) طرز تهیه آبگوشت زغالی به روش روستائیان هندی (فیلم)

دیگر خبرها

  • طرز تهیه دسر شکلاتی رژیمی، با خیال راحت دسر بخورید!
  • آموزش روز دوم، طرز تهیه مرغ خیارشوری
  • نفخ لوبیاها را چطور بگیریم ؟ ؛ طرز تهیه خوراک لوبیا | این غذا سرشار از آنتی اکسیدان است | فوت و فن خوشمزه‌تر شدن این غذای سالم و خانگی
  • طرز تهیه اکبر جوجه با رب انار در خانه + ویدئو | راز خوشمزه شدن اکبر جوجه به روش شمالی‌ها | سس ناردون چیست ؟
  • (ویدیو) طرز تهیه کرپ سیب‌زمینی سوخاری؛ یک غذای متفاوت و ساده
  • فوت‌وفن تهیه دلمه برگ مو / ترکیب سبزی دلمه برگ مو؛ برای نرم و ترد شدن برگ‌های مو چه کنیم؟
  • آموزش روز اول، طرز تهیه مرغ خوشمزه با کشمش و زرشک
  • طرز تهیه اکبر جوجه با آب نمک به سبک رستورانی + راز خوشمزگی و نرم شدن گوشت جوجه
  • طرز تهیه یک غذای محلی خوشمزه با دم گاو (فیلم)
  • طرز تهیه کرپ سیب زمینی سوخاری؛ یک غذای متفاوت و ساده (فیلم)