طرز تهیه میگو سوخاری به سبک فرانسوی
تاریخ انتشار: ۱ تیر ۱۳۹۹ | کد خبر: ۲۸۳۶۸۳۷۷
میگو با توجه به خواصش یک غذای کامل محسوب می‌شود. میگو سوخاری فرانسوی را می‌توانید با انواع سالادها، سس‌ها و نان‌های فرانسوی سرو کنید. طرز تهیه این غذا بسیار ساده و راحت است؛ و می‌توانید این غذای سریع را در خانه آماده کنید.
۱۰۰ گرم میگو حاوی ۹۹ کالری انرژی و سرشار از پروتئین است. این ماده غذایی نسبت به سایر موادی همچون گوشت ماهی کالری کمتری دارد.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
۱- پیش از پخت میگوها، آنها را به مدت ۲ ساعت در ظرف حاوی پیاز‌های حلقه شده قرار دهید.
۲- برای از بین بردن بوی بد میگو در مراحل آخر پخت میگو کمی آبلیمو بریزید.
۳- اگر میگوهایتان هنگام پخت کمی سفت می‌شود بهتر است آنها را با مقداری آب، نمک و ۲ قاشق سوپ خوری سرکه به مدت ۱۰ ثانیه بجوشانید. سپس میگوها را در آبکش ریخته و خشک کنید.
۴- برای از بین بردن بوی زهم میگو از زیتون و سیر استفاده کنید. یا آنها را با سبزیجات بپزید.
۵- اگر نمی‌خواهید میگو پس از پخت شکل حلزونی به خود بگیرید. پس از پاک کردن میگوها، ۴ برش نسبتا عمیق در پشت میگوها ایجاد کنید.
تخم مرغ زده شده: ۱ عدد
میگو پاک شده: ۱ کیلو
آبلیمو: ۳ قاشق غذاخوری
آرد سفید: ۱ لیوان
آرد سوخاری: ۱ لیوان
روغن سرخ کردنی: به مقدار لازم
سیر له شده: ۲ قاشق چای خوری
نمک: به مقدار لازم
فلفل: به مقدار لازم
زردچوبه: به مقدار لازم
مراحل پخت
میگو‌های پاک شده و شسته شده را خشک کنید و درون یک ظرف بریزید.
آبلیمو، سیر و ادویه اضافه کرده و با هم مخلوط کنید.
ظرف را حدود ۲ ساعت در یخچال قرار دهید تا مواد کاملا به خورد میگو بروند.
در سه کاسه آرد سوخاری، تخم مرغ زده شده و آرد سفید را جداگانه بریزید.
سپس میگوها را ابتدا در آرد سفید بعد در تخم مرغ و آخر سر در آرد سوخاری بزنید.میگو‌های آردی را در روغن زیاد سرخ کنید.
روغن میگو‌های سرخ شده را با دستمال کافی بگیرید و آنها را با سالاد یا پلو سرو کنید.
منبع: غذالند
منبع: پارسینه
کلیدواژه: میگو سوخاری طبخ میگو طرز تهیه میگو شام سبک زندگی پارسی خبر میگو ها
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.parsine.com دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «پارسینه» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۲۸۳۶۸۳۷۷ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
نویدکیا: نبردن در خانه برای ما اذیت‌کننده است
سرمربی تیم فوتبال مس رفسنجان گفت: از تلاش بازیکنانم در بازی مقابل گل‌گهر تشکر می‌کنم، اما اینکه در چند بازی گذشته نتوانستیم در خانه به پیروزی برسیم، اذیت‌کننده است. - اخبار ورزشی -
به گزارش خبرگزاری تسنیم، محرم نویدکیا در نشست خبری بعد از بازی مس رفسنجان مقابل گل‌گهر سیرجان در هفته بیست‌وپنجم لیگ برتر، اظهار داشت: به نظر من بازی سنگین و خوبی بود و فشار زیادی به تیم ما آمد. تا قبل از اینکه گل بخوریم بازی خوبی انجام دادیم و سه چهار موقعیت خوب داشتیم، ولی برخلاف جریان بازی گل خوردیم و تمرکزمان یک مقدار به هم ریخت. بعد از آن، بازی تا حدودی متعادل شد و در نیمه دوم هم خوب شروع کردیم و به گل رسیدیم.
تقسیم امتیازات در دربی کرمان
وی ادامه داد: از دقیقه 70 به بعد بازیکنان ما خسته بودند و در 20 دقیقه پایانی گل‌گهر یک مقدار بهتر از ما بازی کرد، ولی با تمام شرایط و به دلیل اینکه ما در بازی جام حذفی با پیکان هم 120 دقیقه تلاش کرده بودیم، از بازیکنانم تشکر می‌کنم که توانستند نتیجه را برگردانند، با این حال متأسفانه نتوانستیم به پیروزی برسیم و این موضوع برای ما اذیت‌کننده است، چون خیلی از بازی‌های خانگی را از دست دادیم. باید سعی کنیم با کیفیت بهتر در خانه امتیازات خوبی بگیریم.
سرمربی تیم فوتبال مس در پاسخ به این سؤال که «دلیل از دست رفتن موقعیت‌های زیاد گل از سوی بازیکنانش چیست؟»، خاطرنشان کرد: مشکلی نیست، وقتی تیمی موقعیت خلق می‌کند یعنی سعی می‌کند کارش را خوب انجام دهد. در زدن ضربات آخر، یک مقدار مربوط به خلاقیت بازیکنان است. بازیکنان ما واقعاً تلاش‌شان را می‌کنند، یک مقدار هم شاید مربوط به بازی قبل‌مان با پیکان باشد که خسته بودند.
نویدکیا راجع به اینکه غیبت منتظر محمد تأثیری روی عملکرد تیمش مقابل گل‌گهر داشت یا خیر، تصریح کرد: منتظر محمد بازیکن خیلی باکیفیتی است، ولی چون کاپیتان تیم امید کشورش بود و البته ما هم می‌توانستیم اجازه ندهیم که برود، اما دور از انصاف بود که اجازه ندهیم برود و اجازه دادیم که به تیم کشورش کمک کند. بودنش مسلماً دست ما را بازتر می‌کرد تا شرایط بهتری برای تیم داشته باشیم. الان بازیکن عراقی ما احتمال اینکه به المپیک برود، وجود دارد و این می‌تواند اعتباری هم برای تیم مس رفسنجان داشته باشد.
وی درباره تأثیر آب و هوا روی کیفیت و عملکرد تیمش گفت: موضوع آب و هوا بهانه است که بگویم چون باران آمد نبردیم، اینطور نیست. کیفیت زمین خوب است، ولی باران نمی‌تواند بهانه‌ای برای ما داشته باشد.
سرمربی تیم فوتبال مس در واکنش به تمجید یکی از خبرنگاران نسبت به عملکرد مس با هدایت او، اظهار کرد: من توقعم از خودم و بازیکنانم بیشتر است و خیلی کار خاصی نکردیم، فقط سعی کردیم یک مقدار شرایط تیم را بهتر کنیم. امیدوارم در نهایت وقتی لیگ تمام می‌شود آن موقع ببینیم کسی که بالای سر تیم بوده توانسته است به تیم کمک کند یا نه.
انتهای پیام/
مدیررسانهای پرسپولیس: سپاهان به جای شکایت بیجا، عذرخواهی کند